За период с 15 июля по 1 октября 2025 года специалисты лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан исследовали 27 проб подсолнечника нового урожая общим объемом более 41 тыс. т, что что составляет 18,5% от валового сбора в регионе.
Образцы масличной культуры испытали на соответствие требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия» и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», а также в целях дальнейшего декларирования определяли содержание вредных примесей, остаточных количеств пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, ГМО и радионуклидов.
– Большинство исследованных партий соответствует требованиям качества и безопасности, что позволяет производить растительное масло, соответствующее стандартам, – отметила заместитель заведующего испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Юлия Шафикова. – В отдельных случаях были выявлены несоответствия по показателю массовая доля влаги, сорная примесь и кислотное число.
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, посевные площади подсолнечника в текущем году увеличились на 29% и составили 298 тыс. га. Валовой сбор культуры достиг 222 тыс. т, что на 37% превышает показатель 2024 года. Лидерами по валовому сбору стали Спасский, Алексеевский и Буинский районы. Высокая урожайность зафиксирована в Муслюмовском, Высокогорском и Апастовском районах – более 30 ц/га.
